زهرة اللوتس
25th October 2004, 05:24 PM
بعد الحاح شديد من اخي التيهاني على ان اضع طريقة عصيدة الشعير هنا
على فكره ترو لها سالفه تهبل ذا العصيده
تعالو يابنات عسير لانه ما يسوي العصيده الا حنا ابقولكم طريقتها
هي كانت ورطه لاكن طلعت منها اكله تهبل ومن جد روعه---
--------------
فيه يوم كان عندي عزيمه وكنت مستعجله قلت لوحده من الي عندي هات بر اسمر بسرعه جات الاخت وعطتني شعير وانا مع الربكه الي كنت بيها حطيته بدون ما انتبه وشو الدقيق الي هي جايبته
ومن جد طلعت رووعه
========
نجي للمقادير
اغلي كاسين مويه مع ربع كاس زيت مع ملعقة ملح على النار الين تغلي
وجيبي كاسين دقيق ابيض وكاسين دقيق شعير وحطيهم على المويه وانتو تعرفون الباقي
=========
ملحوضه كل ما كانت جامده كانت افضل (قويه) واسألو التيهاني مجربها
-------------
تحيتي
على فكره ترو لها سالفه تهبل ذا العصيده
تعالو يابنات عسير لانه ما يسوي العصيده الا حنا ابقولكم طريقتها
هي كانت ورطه لاكن طلعت منها اكله تهبل ومن جد روعه---
--------------
فيه يوم كان عندي عزيمه وكنت مستعجله قلت لوحده من الي عندي هات بر اسمر بسرعه جات الاخت وعطتني شعير وانا مع الربكه الي كنت بيها حطيته بدون ما انتبه وشو الدقيق الي هي جايبته
ومن جد طلعت رووعه
========
نجي للمقادير
اغلي كاسين مويه مع ربع كاس زيت مع ملعقة ملح على النار الين تغلي
وجيبي كاسين دقيق ابيض وكاسين دقيق شعير وحطيهم على المويه وانتو تعرفون الباقي
=========
ملحوضه كل ما كانت جامده كانت افضل (قويه) واسألو التيهاني مجربها
-------------
تحيتي