الهضباوي
27th August 2007, 03:04 PM
بسم الله الرحمن الرحيم..........
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
أعزائي:
يسرني أن أقدم لكم الحلقة الثانية في سلسلة لطائف وطرائف من تراث عسير....
تحتوي الحلقة على ما يلي:
1- مثل:
شفرة الذيب نابه
يقال للانسان كي يعتمد على نفسه.
---------------------------------------------------------------------------------
2-عادة من الزمن الجميل:
((الطلاي))
وهي عملية طلي أو صبغ الغنم بالقطران المستخرج من الشجر وهو مادة سودء تخرج من الحطب عند حرقه.
والعمليه تتكون من قسمين:
أ-الوقود:
وهي عملية استخراج القطران من الشجر (كالعتم والقمّر وغيرها). وإتمام العملية لابد من توفر ما يسمى بالموقِد وهو الرجل الذي يقوم بانتاج القطران الموقَد وهو المكان المخصص للعملية ويتم بناؤه من الطين على شكل نصف دائره حيث يبنى على صخرة صماء ذات تجويف لتجميع القطران.وفي جانب الموقد فتحه لتفريغ محتواه من القطران وفوقه فتحه توضع فوقها التنكه التي تحوي قطع الخشب(يكسر الخشب الى قطع صغيره ثم تعبا التنكه به وتغلق فتحتها بأهواد خضراء من أي شجره على شكل X ثم تقلب على الفتحه العلويه للموقد)ثم يوضع عليها كميه من الحطب ويشعل هذا الحطب.
وبهذه الطريقة يتم انتاج القطران.
ب-الطلاي:
يقوم صاحب الغنم بتوفير القطران(سواء بشرائه أو انتاجه)ثم يخبرجماعته وجيرانه انه بحاجة مساعدتهم لاتمام ذلك ويحدد لهم اليوم الذي ستتم فيه عملية الطلاي.في صباح اليوم المحدد يقوم صاحب الغنم المراد طلايه بتجهيز فطور للعانه(وهم من يأتي للمساعدة في ذلك سواء من الجيران أو غيرهم) وقد يتكفل بالفطور أحد الجيران.
بعد الفطور((وعادةَ يكون بر وسمن وعسل أو عريكه او مصبع) يقوم صاحب الغنم بإخراج الغنم المراد طلايه ويبقي ما ليس بحاجه للطلاي ومنها الذبائح المخصصه للعانه. ثم يحضر القطران ويتقسم العنه الى مجموعات كل مجموعه تضم شخصين أحدهما(ام طالي وهو من يقوم بطلي الغنم وذلك بواسطة قطعة من القماش أو الخيش ويبللها ثم يفرك بها جسم الشاه او التيس) والشخص الآخر(وهو ام لازم وهو من يمسك للطالي الغنم).
ويقومون بترديد بعض الأشعار ومنها(حيث يردد كل شخص شطر واحد من البيت):
ليت ام غنم دهمن وسود لايلحق الطالي نقود
أو
طلاي الصح والنعمه ومارد كل معطني
تستمر العملية حتى الفراغ من الغنم وقد تمتد من الصباح الى بعد العصر(اذا كان الغنم قليل فان الرجل يطليه لوحده او بمساعدة اهله فقط).
بعد الانتهاء من طلاي الغنم يقوم المضيف بذبح الذبائح للعانه وأحيانا هم من يقوم بالذبح والصلخ والحنذ.
ثم ياخذون لهم دمه أو عرضه إلى أن يقرب المغرب. وبعد العشاء يبقى بعضهم يسمر وبعضهم يسري.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3- دعوة عجوز::((+((
الله يقشعك.
يقشعك: أي يزيلك ويقتلعك من على الأرض .
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4-سالفه تحيفه:
سالفة(دلدل ودكمه) وهي من تراث العجايز في منطقة عسير.
يقولون: كان فيه رجل اسمه دلدل وحرمته اسمها دكمه وكلهم خبلان. نووا انهم يحجون. فتجهزوا ويقوم قدهم بيمشون كان معهم ثور عمسوا كيف يسوون به . تمالوا وقالوا نربطه في ام سفلي ونطرح له الى انا نعود لاننا ما بنقعد نقوده في مكه.أخذوا معهم خروف وعطلة سمن وكمانة طحين وانهم يمشون.
يوم اخذوا في طريقهم ماشاء الله لقيهم ذيب فخافوا لا ياكلهم فقالوا نفك له ام خروف ياكله ويخلينا نقعد.فيوم فكوا ام خروف اغار عليه ام ذيب وانهم يسلمون. ومشوا الى ان وصلوا عند غدير فيه ماء شربوا ثم قالوا نصب ام طحين فيه اربه يخمر حدنا نعود . فانهم يصبون ام طحين ومشوا الى ان وصلوا عند شجره يابسه وقد طبختهم ام شمس وميد يتفيون ولكن ام شجرة يابسة عود صبوا عليها ام سمن اربها تخضر اذا عودوا يتفيون فيها.
المهم انهم مدوا في طرقتهم وحجوا وعودوا على ام شجرة ولوبها يابسه ولاعاد السمن قطرة. وصلوا ام غدير ولوبه قد نشف وليس العجين قله.
راحوا ام بيت ((لهم شهور أغياب عنه)) قال دلدل لدكمه:أو نفك ام ثور فانه قد علز ذلحين من ام رباط لكني اوآتي عليه قد ناكر فاذا فكيته خي ام فاس واضربي راسه اذا ندر عشان لا يقفي بنا.
دخل دلدل يدور ام ثور وهو قد مات ويسمع ام جرذان تقبقب في جيفته فيحسب انه او ينطحه. فانه يقفي فتلقته مرته على ام باب وضربت راسه بام فاس فانه يموت.هذي السالف وكثيرا ما يرددها كبار السن والعجائز خصوصاَ للأطفال.:ss (202): :ss (202): :ss (202):
---------------------------------------------------------------------------
ترقبوا الحلقة القادمة...................... :ss (127): :ss (127): :ss (127):
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
أعزائي:
يسرني أن أقدم لكم الحلقة الثانية في سلسلة لطائف وطرائف من تراث عسير....
تحتوي الحلقة على ما يلي:
1- مثل:
شفرة الذيب نابه
يقال للانسان كي يعتمد على نفسه.
---------------------------------------------------------------------------------
2-عادة من الزمن الجميل:
((الطلاي))
وهي عملية طلي أو صبغ الغنم بالقطران المستخرج من الشجر وهو مادة سودء تخرج من الحطب عند حرقه.
والعمليه تتكون من قسمين:
أ-الوقود:
وهي عملية استخراج القطران من الشجر (كالعتم والقمّر وغيرها). وإتمام العملية لابد من توفر ما يسمى بالموقِد وهو الرجل الذي يقوم بانتاج القطران الموقَد وهو المكان المخصص للعملية ويتم بناؤه من الطين على شكل نصف دائره حيث يبنى على صخرة صماء ذات تجويف لتجميع القطران.وفي جانب الموقد فتحه لتفريغ محتواه من القطران وفوقه فتحه توضع فوقها التنكه التي تحوي قطع الخشب(يكسر الخشب الى قطع صغيره ثم تعبا التنكه به وتغلق فتحتها بأهواد خضراء من أي شجره على شكل X ثم تقلب على الفتحه العلويه للموقد)ثم يوضع عليها كميه من الحطب ويشعل هذا الحطب.
وبهذه الطريقة يتم انتاج القطران.
ب-الطلاي:
يقوم صاحب الغنم بتوفير القطران(سواء بشرائه أو انتاجه)ثم يخبرجماعته وجيرانه انه بحاجة مساعدتهم لاتمام ذلك ويحدد لهم اليوم الذي ستتم فيه عملية الطلاي.في صباح اليوم المحدد يقوم صاحب الغنم المراد طلايه بتجهيز فطور للعانه(وهم من يأتي للمساعدة في ذلك سواء من الجيران أو غيرهم) وقد يتكفل بالفطور أحد الجيران.
بعد الفطور((وعادةَ يكون بر وسمن وعسل أو عريكه او مصبع) يقوم صاحب الغنم بإخراج الغنم المراد طلايه ويبقي ما ليس بحاجه للطلاي ومنها الذبائح المخصصه للعانه. ثم يحضر القطران ويتقسم العنه الى مجموعات كل مجموعه تضم شخصين أحدهما(ام طالي وهو من يقوم بطلي الغنم وذلك بواسطة قطعة من القماش أو الخيش ويبللها ثم يفرك بها جسم الشاه او التيس) والشخص الآخر(وهو ام لازم وهو من يمسك للطالي الغنم).
ويقومون بترديد بعض الأشعار ومنها(حيث يردد كل شخص شطر واحد من البيت):
ليت ام غنم دهمن وسود لايلحق الطالي نقود
أو
طلاي الصح والنعمه ومارد كل معطني
تستمر العملية حتى الفراغ من الغنم وقد تمتد من الصباح الى بعد العصر(اذا كان الغنم قليل فان الرجل يطليه لوحده او بمساعدة اهله فقط).
بعد الانتهاء من طلاي الغنم يقوم المضيف بذبح الذبائح للعانه وأحيانا هم من يقوم بالذبح والصلخ والحنذ.
ثم ياخذون لهم دمه أو عرضه إلى أن يقرب المغرب. وبعد العشاء يبقى بعضهم يسمر وبعضهم يسري.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3- دعوة عجوز::((+((
الله يقشعك.
يقشعك: أي يزيلك ويقتلعك من على الأرض .
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4-سالفه تحيفه:
سالفة(دلدل ودكمه) وهي من تراث العجايز في منطقة عسير.
يقولون: كان فيه رجل اسمه دلدل وحرمته اسمها دكمه وكلهم خبلان. نووا انهم يحجون. فتجهزوا ويقوم قدهم بيمشون كان معهم ثور عمسوا كيف يسوون به . تمالوا وقالوا نربطه في ام سفلي ونطرح له الى انا نعود لاننا ما بنقعد نقوده في مكه.أخذوا معهم خروف وعطلة سمن وكمانة طحين وانهم يمشون.
يوم اخذوا في طريقهم ماشاء الله لقيهم ذيب فخافوا لا ياكلهم فقالوا نفك له ام خروف ياكله ويخلينا نقعد.فيوم فكوا ام خروف اغار عليه ام ذيب وانهم يسلمون. ومشوا الى ان وصلوا عند غدير فيه ماء شربوا ثم قالوا نصب ام طحين فيه اربه يخمر حدنا نعود . فانهم يصبون ام طحين ومشوا الى ان وصلوا عند شجره يابسه وقد طبختهم ام شمس وميد يتفيون ولكن ام شجرة يابسة عود صبوا عليها ام سمن اربها تخضر اذا عودوا يتفيون فيها.
المهم انهم مدوا في طرقتهم وحجوا وعودوا على ام شجرة ولوبها يابسه ولاعاد السمن قطرة. وصلوا ام غدير ولوبه قد نشف وليس العجين قله.
راحوا ام بيت ((لهم شهور أغياب عنه)) قال دلدل لدكمه:أو نفك ام ثور فانه قد علز ذلحين من ام رباط لكني اوآتي عليه قد ناكر فاذا فكيته خي ام فاس واضربي راسه اذا ندر عشان لا يقفي بنا.
دخل دلدل يدور ام ثور وهو قد مات ويسمع ام جرذان تقبقب في جيفته فيحسب انه او ينطحه. فانه يقفي فتلقته مرته على ام باب وضربت راسه بام فاس فانه يموت.هذي السالف وكثيرا ما يرددها كبار السن والعجائز خصوصاَ للأطفال.:ss (202): :ss (202): :ss (202):
---------------------------------------------------------------------------
ترقبوا الحلقة القادمة...................... :ss (127): :ss (127): :ss (127):